BCAA, BCAA’s, Branched-chain amino acids, กรดอะมิโน(Amino acid), Isoleucine(ไอโซลิวซีน ),Leucine(ลิวซีน), Valine( วาลีน), L-Glutamine(แอลกลูตามีน), L-carnitine(แอลคาร์นิทีน), L-Arginine(แอลอาร์จินีน), อาหารเสริม(Supplement), นูทริชั่น(Nutrition), แทนมื้ออาหาร, กล้ามเนื้อ(Muscle), สร้างกล้ามเนื้อ, ออกกำลังกาย(Exercise), ฟิตเนต(Fitness), ลดน้ำหนัก, เพิ่มน้ำหนัก, เพาะกาย, เล่นกล้าม, ฟิตเนต, เวย์โปรตีน(Whey Protein), เวย์โปรตีนไอโซเลต(Whey Protein Isolate), เวย์โปรตีนคอนเซนเทรต(Whey Protein Concentrate), ซอยโปรตีน(Soy Protein), ซอยโปรตีน ไอโซเลท(Soy Protein Isolate), โปรตีน(Protein), คาร์โบไฮเดรต(Carbohydrate), ไขมัน(Fat), วิตามิน,ไวตามิน(Vitamin), พลังงาน, กำลัง, สารให้ความหวาน, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาล, น้ำตาลซูโครส(Sucrose), ซูคราโลส(Sucralose), แอสปาแตม(Aspartame), อะเซซัลเฟมเค(Acesulfame-K), ปราศจากน้ำตาล, คาร์โบไฮเดรตต่ำ, Low carb, โปรตีนสูง, Free Lactcse, ไขมันต่ำ, ดูดซึมเร็ว, เลขทะเบียน อย., เลขทะเบียนตำรับอาหาร, GMP, เวย์ไทยคุณภาพ,เวย์ไทยที่กำลังเป็นที่นิยม, ถูกต้องตามกฎหมาย, ใช้เวย์โปรตีนไอโซเลท 100 %, นักกีฬาส่วนใหญ่เลือกใช้

freakwhey.com
21/01/2555 00:51 น. , อ่าน 12,496 ครั้ง
มีแหล่งโปรตีนทีหาง่าย สะดวก ราคาถูกมาแนะนำครับ
Reznov
21/01/2555
00:51 น.
ง่ายๆเลยครับ ก็คือ ปลากระป๋องนั่นเอง ไม่น่าเชื่อก็ต้องเชื่อ เจ้าตัวนี้ให้โปรตีนสูงมากๆ ทั้งที่กีะป๋องแค่นิดเดียวเท่านั้น

แต่ก็ต้องดูด้วยว่าเป็นยีห้ออะไร ถ้าเป็นสามแม่ครัวราคาตั้ง 16 บาท แต่โปรตีนแค่ 11 กรัมเท่านั้น

แต่ที่ผมจะแนะนำก็คือ ปลากระป๋องตรา นกพิราบ ปลาแมคเคลเรลในซอสมะเขือเทศ

มีข้อมูลทางโภชนาการต่อ 1 กระป๋อง คร่าวๆดังนี้

พลังงานทั้งหมด 140 กิโลแคลลอรี่

ไขมันทั้งหมด 2.5 กรัม

โปรตีน 27 กรัม

คาบ์ ทั้งหมด 2 กรัม

ซึ่งจะเห็นได้ว่าโปรตีนสูงมากๆ 27 กรัม ถึงจะขาดไปนิดแต่ก็ไปรอดมื้อหนึ่งพอดี ไม่จำเป็นต้องกินนมปิดท้ายด้วย

นี่ถือว่าคุ้มค่ามากนะ โปรตีน 27 กรัมต่อราคา 13 บาท (ซื้อที่ซุปเปอร์ชีพ)

ส่วนไขมันไม่ต้องคิดมาก เราคงไม่อ้วนด้วยไขมัน 2.5 กรัมหรอก (นมกล่องเล็ก 1 กล่องก็ปาไป 6 กรัมเเล้ว)

ใครที่อยากเปลี่ยนรสชาดบ้างก็จัดไปเลยครับ แต่ไม่แนะนำให้กินเป็นหลักเพราะยังไงอาหารกระป๋องก็สู้ของสดไม่ได้หรอก
ความคิดเห็นทั้งหมด 20 รายการ | «  1 2
ความคิดเห็นที่ 16
Reznov
19/02/2555
00:39 น.
เป็นคำถามที่ดีครับ ผมเองก็สงสัยในเรื่องนี้เหมือนกัน แต่คงหาคำตอบไม่ได้นอกจากสัญณิฐานเอาเองแหละครับ

คิดดู ปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง ปลาประเภทเดียวกัน ประเภทซอสมะเขือเทศเหมือนกัน ความจุเท่ากัน แต่บางยีห้อโปรตีนน้อย บางยีห้อโปรตีนเยอะ

หรือแม้กระทั่ง กระป๋องที่อ่านฉลากว่าโปรตีนน้อยพอแกะกระป๋องดูเนื้อปลาข้างในเยอะกว่ากระป๋องที่มีโปรตีนสูงซะอีก อีกอย่างผมก็คิดว่าโปรตีนมันมากเกินจริงไปไหม เพราะถ้าเปรียบกับเนื้อไก่ เราต้องใช้เนื้อไก่เกือบ1ขีดครึ่ง จึงได้โปรตีนราวๆ 27 กรัม ซึ่งเนื้อไก่จำนวนนี้ถือว่าเยอะพอสมควร (ต้มเเล้วราวๆหนึ่งกำปั้น)กินกันเมื่อยปากเหมือนกัน แต่เนื้อปลากระป๋องแค่ 2 ชิ้นเล็กๆเอง ให้โปรตีนถึง 27 กรัม แถมผ่านการแปลรูปว่าเเล้วด้วย เป็นที่รู้กันว่าของแปลรูปคุณค่าทางอาหารจะลดลงระดับหนึ่ง

สรุปว่า จริงๆเท็จคงหาคำตอบไม่ได้ครับ อยู่ที่ว่าจะเชื่อใจหรือเปล่า ส่วนผมไม่มีทางเลือกมากเลยเลยต้องดูแต่ฉลากครับ อย่างนมก็เหมือนกัน หลายๆคนบอกว่านมโฟร์มอส ใส่นมผงซะเยอะ (ที่จริงต้องนมสด) ไม่สนับสนุนให้ดื่มแต่ผมอ่านข้างกล่องมันให้โปรตีนสูงกว่าใครเพื่อนผมก็ดื่มแต่โฟร์มอสนี่แหละ
ความคิดเห็นที่ 17
plasmid
19/02/2555
09:10 น.
แก้ไขข้อความล่าสุดเมื่อวันที่ 2012-02-18 21:15:32 โดย plasmid
พอดีผมไม่มีปลากระป๋องอยู่ใกล้ตัวจะได้เอาไว้เปรียบเทียบได้ แต่ขอแชร์ตามความเข้าใจนะครับ

1. ดู serving per container หรือ serving size ด้วยครับ ว่าโปรตีนที่แสดงบนฉลากคิดจากปริมาณเท่าไหร่ของกระป๋องสำหรับการทานกี่ครั้ง บางยี่ห้อคิดจาก 1/2 ของกระป๋อง บางยี่ห้อก็คิดจากทั้งกระป๋อง ปริมาณมันย่อมต่างกันอยู่แล้วครับ

2. ถ้าพอเคยทำอาหารจะพอนึกออกครับว่าเวลาเนื้อสัตว์ผ่านการปรุงมันจะหดตัวลงครับ ทำให้ดูขนาดเล็กลงครับ เวลาคิดโปรตีนเราเลยคิดจากน้ำหนักสดเพราะน้ำหนักหลังการปรุงแต่ละแบบน้ำหนักลดไม่เท่ากันอยู่เล้วครับ การแสดงข้อมูลเกินจริงผมไม่คิดว่าเป็นไปได้ครับ เพราะทุกวันนี้ผมว่ามีผู้บริโภคน้อยมากๆครับที่จะมาพลิกดูฉลากโภชนาการ ผมว่าไม่คุ้มที่จะเสี่ยงในการเขียนฉลากเกินจริง ถ้าอยากให้ดูสูงหรือต่ำใช้วิธีเล่นกับ serving size ดีกว่า

3. สารตกค้าง ผมเชื่อว่าทุกวันนี้มีการตรวจสอบบวกควบคุมในระดับนึงอยู่แล้วครับ แต่ถ้าจะให้ safe จริงๆก็พยายามกินให้หลากหลาย หรืออย่ากินอย่างใดอย่างนึงครั้งละปริมาณมากๆครับ

4. ที่บอกว่าสารอาหารจะลดไปครึ่งนึงหลังการแปรรูป ผมคิดว่าวิตามินและแร่ธาตุลดลงแน่นอนครับ (ถ้าprocess กระป๋องคงไม่เหลือ) แต่โปรตีนไม่ได้ลดเพียงแต่เสียสภาพธรรมชาติ (denature)แต่จะเสียในระดับโมเลกุล (เพราะ process การทำอาหารกระป๋องใช้ความร้อนและเวลาในการทำความร้องสูงมาก) จนนำมาใช้ไม่ได้หรือเปล่าอันนี้ไม่ทราบได้ครับ
ความคิดเห็นที่ 18
bigbrown
23/02/2555
07:47 น.
อ้างอิงความคิดเห็นของคุณ plasmid

พอดีผมไม่มีปลากระป๋องอยู่ใกล้ตัวจะได้เอาไว้เปรียบเทียบได้ แต่ขอแชร์ตามความเข้าใจนะครับ

1. ดู serving per container หรือ serving size ด้วยครับ ว่าโปรตีนที่แสดงบนฉลากคิดจากปริมาณเท่าไหร่ของกระป๋องสำหรับการทานกี่ครั้ง บางยี่ห้อคิดจาก 1/2 ของกระป๋อง บางยี่ห้อก็คิดจากทั้งกระป๋อง ปริมาณมันย่อมต่างกันอยู่แล้วครับ

2. ถ้าพอเคยทำอาหารจะพอนึกออกครับว่าเวลาเนื้อสัตว์ผ่านการปรุงมันจะหดตัวลงครับ ทำให้ดูขนาดเล็กลงครับ เวลาคิดโปรตีนเราเลยคิดจากน้ำหนักสดเพราะน้ำหนักหลังการปรุงแต่ละแบบน้ำหนักลดไม่เท่ากันอยู่เล้วครับ การแสดงข้อมูลเกินจริงผมไม่คิดว่าเป็นไปได้ครับ เพราะทุกวันนี้ผมว่ามีผู้บริโภคน้อยมากๆครับที่จะมาพลิกดูฉลากโภชนาการ ผมว่าไม่คุ้มที่จะเสี่ยงในการเขียนฉลากเกินจริง ถ้าอยากให้ดูสูงหรือต่ำใช้วิธีเล่นกับ serving size ดีกว่า

3. สารตกค้าง ผมเชื่อว่าทุกวันนี้มีการตรวจสอบบวกควบคุมในระดับนึงอยู่แล้วครับ แต่ถ้าจะให้ safe จริงๆก็พยายามกินให้หลากหลาย หรืออย่ากินอย่างใดอย่างนึงครั้งละปริมาณมากๆครับ

4. ที่บอกว่าสารอาหารจะลดไปครึ่งนึงหลังการแปรรูป ผมคิดว่าวิตามินและแร่ธาตุลดลงแน่นอนครับ (ถ้าprocess กระป๋องคงไม่เหลือ) แต่โปรตีนไม่ได้ลดเพียงแต่เสียสภาพธรรมชาติ (denature)แต่จะเสียในระดับโมเลกุล (เพราะ process การทำอาหารกระป๋องใช้ความร้อนและเวลาในการทำความร้องสูงมาก) จนนำมาใช้ไม่ได้หรือเปล่าอันนี้ไม่ทราบได้ครับ

Guru ด้านปลากรอบ มาตอบเอง อิอิ
ความคิดเห็นที่ 19
bombjaab
24/06/2555
22:09 น.
ความคิดเห็นที่ 20
thanya
24/06/2555
22:56 น.
ลองเมนูต้มยำปลากระป๋องหรือยัง ...โคตรแห่งความอร่อยเลย ถ้าทำไม่เป็น ก็ให้ไปซื้อ มาม่า รสต้มยำแบบแซ่บ มาสักสองห่อ ปลากระป๋อง หนึ่งกป...จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด หั่น หัวข่า ตะไคร้ หัวหอมลง ไป หรือไม่มีผักอะไร ก็เทเครื่องปรุงมาม่า ลงไป ตามด้วยปลากระป๋อง...ซิมแล้วปรุงรสตามชอบใจ...แต่ปกติผมแทบจะไม่ใส่อะไรเพิ่มเติม..เดือดหน่อย ก็ยกมากินกับข้าวได้เลย....อีกอย่าง....ยำปลากระป่อง...นี้ก็อร่อย อยู่ทีเวียตนามนี้ผมก็ไม่ชอบซดน้ำแกง นอกจากจะทำกับข้าวกินเอง เพราะรู้ว่า ที่นี้ใส่ผงชูรสมากเป็นพิเศษทั้งนั้น
ความคิดเห็นทั้งหมด 20 รายการ | «  1 2
กรุณาเข้าระบบก่อนใช้งาน [เข้าระบบ] [ลงทะเบียนใหม่]
แนบรูปประกอบ:
นามสกุล *.jpg , *.gif เท่านั้น
Stat Counter : (Since 20 August 2010)