BCAA, BCAA’s, Branched-chain amino acids, กรดอะมิโน(Amino acid), Isoleucine(ไอโซลิวซีน ),Leucine(ลิวซีน), Valine( วาลีน), L-Glutamine(แอลกลูตามีน), L-carnitine(แอลคาร์นิทีน), L-Arginine(แอลอาร์จินีน), อาหารเสริม(Supplement), นูทริชั่น(Nutrition), แทนมื้ออาหาร, กล้ามเนื้อ(Muscle), สร้างกล้ามเนื้อ, ออกกำลังกาย(Exercise), ฟิตเนต(Fitness), ลดน้ำหนัก, เพิ่มน้ำหนัก, เพาะกาย, เล่นกล้าม, ฟิตเนต, เวย์โปรตีน(Whey Protein), เวย์โปรตีนไอโซเลต(Whey Protein Isolate), เวย์โปรตีนคอนเซนเทรต(Whey Protein Concentrate), ซอยโปรตีน(Soy Protein), ซอยโปรตีน ไอโซเลท(Soy Protein Isolate), โปรตีน(Protein), คาร์โบไฮเดรต(Carbohydrate), ไขมัน(Fat), วิตามิน,ไวตามิน(Vitamin), พลังงาน, กำลัง, สารให้ความหวาน, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาล, น้ำตาลซูโครส(Sucrose), ซูคราโลส(Sucralose), แอสปาแตม(Aspartame), อะเซซัลเฟมเค(Acesulfame-K), ปราศจากน้ำตาล, คาร์โบไฮเดรตต่ำ, Low carb, โปรตีนสูง, Free Lactcse, ไขมันต่ำ, ดูดซึมเร็ว, เลขทะเบียน อย., เลขทะเบียนตำรับอาหาร, GMP, เวย์ไทยคุณภาพ,เวย์ไทยที่กำลังเป็นที่นิยม, ถูกต้องตามกฎหมาย, ใช้เวย์โปรตีนไอโซเลท 100 %, นักกีฬาส่วนใหญ่เลือกใช้

freakwhey.com
04/02/2554 23:38 น. , อ่าน 4,872 ครั้ง
ถามเรื่อง"ไก่ปั่น" ครับผม เพิ่งเริ่มกินได้ 1 เดือนมีปัญหานิดหน่อยครับ
ironarm
04/02/2554
23:38 น.
สวัสดีครับผมเริ่มกินไก่ปั่นมาได้เดือนนึงแล้วครับ หัดกินมาได้ชักติดใจ มีคำถาม มาถามครับ เป็นข้อๆละกันครับ

1.เดิมผมเป็นคนที่กินไรอยากมากๆครับ ก่อนหน้านี้เคยกิน ไข่ ทีละ 5 ฟองบ้าง ไก่อบ นม หมู ตลอดระยะเวลาเล่นกล้ามมาเกือบ 3 ปีเต็มครับ ชักเริ่มเบื่อที่ต้องนั่งเคี้ยว บวกกับตอนนี้เรียนจบทำงานแล้วเลยไม่ค่อยมีเวลามานั่งกินนานๆครับ แต่ตอนนี้ผมดันมาติดใจเจ้าไก่ปั่นละหลังจากที่ฝึกฝืนกินก็กินจนได้ 55+ เลยอยากจะทราบว่า ถ้าในทุกตารางอาหารของผมเช่น ตื่นมา เช้า,เที่ยง, ก่อนเล่นเวท ,หลังเล่นเวท และก่อนอน ประมาณ 4 มื้อที่ผมไล่มาผมจะตกินแต่ไก่ปั่ยอย่างเดียวเลยได้มั้ยครับเลยจะไม่กินอย่างอื่นเลย อาจมีนมเสริมบ้างเล็กน้อย ส่วนคาร์บก็จะเป็นข้าวกะกล้วยตามปกติครับ คือง่ายๆผมจะทานแต่ไก่ปั่นทั้งวันอ่าครับ จะเป็นไรมั้ย มีข้อเสียอะไรหรือป่าวครับ

2.จากที่ผมเคยอ่านเจอส่วนมากไก่ที่เอามาปั่นหรือกินกันจะต้มซะส่วนมาก แต่ถ้าผมสะดวกที่จะอบด้วยไมโคเวฟมากกว่าจะเป็นอะไรมั้ยครับ ได้ผลต่างกันมั้ย ระหว่างอบไมโครเวฟ กับต้ม

3.อย่างที่บอกครับผมเป็นคนทำงานแล้วเนื่องด้วยงานผมอาจจะยุ่งนิดหน่อยเลยไม่มีเวลากินนานๆหรือเวลามานั่งทำอาหารบ่อยๆเลยอยากถามอีกครับว่า ถ้าผมทำไก่ปั่นเสร็จแล้วจะเก็บไว้ได้นานสุดเท่าไหร่ครับ โดยที่หลังจากปั่นแล้วแช่ตู้เย็นเลยจะเก็บไว้ได้นานกี่ชม. ครับ คือผมกะว่าจะทำที่เดียวเผื่อไว้ทั้ง 5 มื้อ แล้วค่อยเอามาแบ่งกินกันทั้งวันเลยครับ คือผมไม่ว่างทำจิงๆ ว่างทำครั้งเดียวแล้วกินหลายมื้อไปเลย จะได้มั้ยครับ แล้วมันเก็บได้นานสูงสุดที่ ชม. กี่วันครับ

4.ไก่ปั่น ระดับความเร็วในการย่อยสะลายจะเร็วกว่าไก่ปกติที่กินโดยการเคี้ยวมั้ยครับ(อันนี้ถามเอาความรุ้ อิอิ)

5.ถ้าผมใส่น้ำมากไปนิดจะเป็นไรมั้ยครับ พอดีถ้าใส่น้อยไปมันกินไม่คล่องเลยมันจะฝืดคอมากๆ

ปล.เชื่อมั้ยครับว่าแต่ก่อนนี้ตั้งแต่เริ่มเล่นกล้ามมาเลย ไม่ดิก่อนเล่นกล้ามด้วยซ้ำผมเคยคิดเลยว่าจะไม่แดกอาหารชนิดนี้ที่เรียกว่า"ไก่ปั่น"เด็ดขาด เพราะมันดูน่าสะอิดสะเอียนยังไงไม่รู้ตั้งแต่ดูในทีวีบ้าง อ่านเจอในเวปบ้างว่ามันรสชาติโคตรจะ...บ้าง หลายคนกินกันยากมาก จนมาได้เจอกระทู้นึงครับ ที่พี่ MARIO เข้ามาตอบ ผมถึงตาสว่างหายควายเลยครับ ก่อนหน้านี้ผมคิดว่าไอไก่ปั่นเนี่ยจะกินได้ก็ต่อเมื่เป็นสูตรที่เค้าตั้งไว้ครับ เช่นต้องใส่กล้วย ใส่แอปเปิ้ลบ้าง ดังจากที่ผมอ่านเจอมา ผมนี่คิดในใจเลยกินเข้าไปได้ยังไงวะ พอมาเจอที่พี่ MARIO เค้ามาตอบเค้ามาตอบทำให้ผมได้รู้เลยว่า ไอ"ไก่ปั่น"ชื่อมันก็ตรงตัวแหล่ะครับ คือ"ไก่ปั่น" แล้วจะใส่อะไรให้มันยุ่งยากนอกจากน้ำ กับไก่แล้วปั่น แล้วใส่น้ำให้ดื่มไม่ฝืนคอ ซึ่งมันไม่จำเป็นต้องใส่อะไรมากมายเลยนอกจากน้ำจิงๆ เพราะคนที่ต้องการกินไก่ปั่นเพราะต้องการความสะดวก แค่ไว้ดื่มเพื่อความรวดเร็วพอแล้ว ตอนนี้จากเกลียดไก่ปั่น กลายเป็นชอบไปเลยครับ สะดวก รวดเร็ว ไม่ต้องเคี้ยวให้เมื่อยปาก แต่แรกๆที่กินก็ไม่ได้กินได้เลยนะครับ ครั้งเเรกนี่โอย จิบเข้าไปพุ่งเลยครับ แต่คิดว่าของแบบนี้มันฝึกกันได้เลยซดเรื่อยๆ จนกินได้ถึงทุกวันนี้แหล่ะครับ

สุดท้ายนี้ขอรบกวนเจ้าของเวปตั้งกระทู้หน่อยนะครับ พอดีมันข้องใจจิงๆครับ แล้วผมคิดว่าเว็ปนี้เซียนเทพเยอะครับนั่งพิมพ์ไปคงได้คำตอบแน่ๆ และขอขอบคุณพี่ๆน้องๆทุกท่านที่เข้ามาตอบล่วงหน้าไว้ ณ ที่นี้ด้วยครับ
ความคิดเห็นทั้งหมด 15 รายการ |
ความคิดเห็นที่ 1
stafran
06/02/2554
10:51 น.
มาช่วยตอบคำถามให้ครับ
1.การกินไก่ทั้งวันไม่มีปัญหาครับสามารถกินได้ แต่ทางที่ดีการรับสารอาหารประเภทโปรตีนในแต่ละวันควรรับมาจากหลายๆแหล่งจะดีกว่าครับ
2.ไม่ต่างกันครับ
3.ถ้านำไก่ปั่นไปแช่ตู้เย็นสามารถเก็บข้ามวันได้ครับ ผมเคยทำวันนี้แล้วกินไม่หมดเก็บไว้กินวันรุ่งขึ้นยังกินได้อยู่เลยครับ แต่ข้อสำคัญคือต้องแช่ตู้เย็นนะครับ
4.เร็วกว่าแน่นอนครับ
5.ใส่น้ำมากไม่มีปัญหาครับ

หมายเหตุ** อันนี้ไว้เป็นความคิดเห็นเพิ่มเติมของผม ไว้สำหรับคนที่จะกินไก่ปั่นนะครับ ผมเคยถาม Mike ซึ่งเป็นโค้ชผมถึงเรื่องการกินไก่ปั่นเค้าบอกว่า ช่วง offseason สามารถกินได้ครับ แต่ช่วงเตรียมตัวแข่ง่ขันไม่ควรกิน เค้าบอกผมมาแค่นี้ ผมมานั่งตีความเพิ่มเติมว่าเหตุที่ไม่ควรกินช่วงเตรียมตัวแข่งขันเพราะไก่ปั่นมันย่อยเร็ว ซึ่งจะทำให้เราหิวเร็วขึ้นจึงไม่ควรกินในช่วงเตรียมตัวแข่งขันครับ
ความคิดเห็นที่ 2
stafran
06/02/2554
10:53 น.
ข้อความข้างบน Mario ตอบนะครับ ผมเข้าล็อกอินผมแล้วแต่มันยังเป็นของพี่เต๋อ
ความคิดเห็นที่ 3
ironarm
06/02/2554
21:03 น.
ขอบพระคุณพี่ mario มากเลยครับ ที่สละเวลามาอ่านแล้วตอบ ผมนึงว่าจะไม่มีใครมาตอบซะแล้ว เพราะดูๆที่ผมพิมพืเนี่ย ย๊าวยาว คงไม่มีใครมานั่งบ้าอ่าน 55+
ผมได้รับคำตอบทำให้ผมมั่นใจขึ้นมากเลยครับ เพราะระดับแชมป์มาตอบให้เอง

ผมขอให้รายการต่อๆไปพี่ได้แชมป์อีกนะครับ
ความคิดเห็นที่ 4
amoatza
06/02/2554
21:37 น.
อยาก ตอบ ครับ

แต่ ผม ยัง ไม่เคย กิน เลย -*-
ความคิดเห็นที่ 5
saming
07/02/2554
12:10 น.

กินเหมือนกันครับ ... ก่อนฝึก, หลังฝึก, ระหว่างอาหารมื้อหลัก

ปั่นรวมกับขนมปังโฮลวีต,บางทีก็ปั่นกับกล้วยหอม

กินง่ายดีครับไม่ต้องเคี้ยว



ความคิดเห็นที่ 6
ironarm
07/02/2554
18:33 น.
อ้างอิงความคิดเห็นของคุณ amoatza

อยาก ตอบ ครับ

แต่ ผม ยัง ไม่เคย กิน เลย -*-

ต้องลองครับ แล้วจะทำให้รู้เลยว่า การที่ไม่ต้องมานั่งเคี้ยวๆๆ ให้เมื่อยปาก มันดียังไง อิอิ
ความคิดเห็นที่ 7
ironarm
07/02/2554
18:35 น.
อ้างอิงความคิดเห็นของคุณ saming


กินเหมือนกันครับ ... ก่อนฝึก, หลังฝึก, ระหว่างอาหารมื้อหลัก

ปั่นรวมกับขนมปังโฮลวีต,บางทีก็ปั่นกับกล้วยหอม

กินง่ายดีครับไม่ต้องเคี้ยว





ผมกะจะลองอยุ๋เหมือนกันครับ เท่ากับได้ทั้งโปรตีนและคาร์บในแก้วเดียวเลย เนอะ
แต่ว่า รสชาติมันเป็นไงครับ อร่ยกว่าเดิมมั้ย
ความคิดเห็นที่ 8
ironarm
07/02/2554
18:37 น.
ผมขอถาม พี่ๆต่ออีกนิดนะครับ คือผมแปลกใจว่า ทำไม ไก่ปั่นเนี่ยกินก็ง่ายมากเลยอ่า แถมช่วงเวลาในการย่อยก็เร็ว แต่ผมสังเกตดูในตารางฝึกของนักเพาะกายหลายๆคน ทั้งต่างประเทศและในประเทศเรา ทำไมไม่ค่อยเห็นเค้านิยมกินกันเลยอ่าครับ หรือมันมีข้อเสียตรงไหนหรอครับผม
ความคิดเห็นที่ 9
TMC_NUTRITION
07/02/2554
19:43 น.
อ้างอิงความคิดเห็นของคุณ ironarm

ผมขอถาม พี่ๆต่ออีกนิดนะครับ คือผมแปลกใจว่า ทำไม ไก่ปั่นเนี่ยกินก็ง่ายมากเลยอ่า แถมช่วงเวลาในการย่อยก็เร็ว แต่ผมสังเกตดูในตารางฝึกของนักเพาะกายหลายๆคน ทั้งต่างประเทศและในประเทศเรา ทำไมไม่ค่อยเห็นเค้านิยมกินกันเลยอ่าครับ หรือมันมีข้อเสียตรงไหนหรอครับผม

ไม่มีไรมาก

ก็แค่กลไกการกระตุ้นให้เกิดการย่อยอาหารมันไม่สมบูรณ์

การเคี้ยว > ร่างกายหลั่งน้ำลาย > ร่างกายหลั่งกรดอเกลือ > ร่างกายหลั่งน้ำย่อย

ทานแบบกรอกใส่ปากไปเลย การหลั่งน้ำย่อยก็เกิดเหมือนกัน แต่มันไม่เยอะเหมือนเคี้ยว

งานวิจัยนี้เป็นของคนเยอรมันครับ โดยเค้าให้ทานอาหารบดที่โภชนะครบถ้วน โดยให้อาสาสมัครแต่ละกลุ่ม แบ่งการเคี้ยวออกจากไม่เคี้ยวเลย > เคี้ยวมาก

ผลก็คือ กลุ่มที่เคี้ยวอาหารมีอัตราการย่อยได้สูงที่สุด

แถมอัตราการย่อยได้ของกลุ่มที่ไม่เคี้ยว ยังมีแนวโน้มจะลดลงจากเดิม

อันนี้ก็ต้องพิจารณาเอาเอง

แต่ผมคิดว่า ในเมื่อธรรมชาติ ก็ให้ฟันเรามาเคี้ยว ก็คงเคี้ยวแหละดีแล้ว
ความคิดเห็นที่ 10
ironarm
08/02/2554
19:16 น.
ขอบคุณมากครับพี่ทิง ทำให้ผมกระจ่างได้ความรุ้เพิ่มเลยครับ ที่แท้เป็นแบบนี้นี่เอง นักเพาะกายหลายคนเลยไม่นิยมกิน
ความคิดเห็นที่ 11
krailasza
09/02/2554
08:14 น.
แก้ไขข้อความล่าสุดเมื่อวันที่ 2011-02-08 20:15:07 โดย krailasza
เสนอแนะครับความรู้สึกส่วนตัวนะครับ
ที่เคยลองมา
1.ไก่ปั่น+นม กลิ่นแรงเล็กน้อย
2.ไก่ปั่น+ไวตามิล กลิ่นแรงปานกลาง
3.ไก่ปั่น+ขนมปังโฮลวีท รับไม่ได้อย่างแรง(แทบอ้วก)

ปล.ตอนนี้ไก่ปั่น+น้ำเปล่า แจ่มสุด
ความคิดเห็นที่ 12
Vegita
10/02/2554
20:48 น.
nice topic na kub, thx to u all
ความคิดเห็นที่ 13
ironarm
10/02/2554
21:36 น.
อ้างอิงความคิดเห็นของคุณ krailasza

เสนอแนะครับความรู้สึกส่วนตัวนะครับ
ที่เคยลองมา
1.ไก่ปั่น+นม กลิ่นแรงเล็กน้อย
2.ไก่ปั่น+ไวตามิล กลิ่นแรงปานกลาง
3.ไก่ปั่น+ขนมปังโฮลวีท รับไม่ได้อย่างแรง(แทบอ้วก)

ปล.ตอนนี้ไก่ปั่น+น้ำเปล่า แจ่มสุด

ขอบคุณครับพี่ สำหรับข้อเสนอะแนะ 55+
ของผมเคยลองอยู่ 2 แบบเองครับ
1.ไก่ปั่น + โอวันติน กินไปพืดพะอมไป ด้วยความที่แรกๆกินจะคิดว่าโอวันตินจะช่วยดับความคาวได้ ที่ไหนได้ ห่วยกว่าเดิม
2.ไก่ปั่น + น้ำตาลทราย อันนี้โอเค ความหวานช่วยทำให้กินง่ายหน่อย แต่รู้นึกไม่ค่อยเวิร์คช่วงไดเอตช่ายมะครับ อิอิ

ตอนนี้เลยเหมือนครับ ไก่ปั่น + น้ำเปล่าเวิร์ค สุดๆ แต่ต้องเย็นๆด้วยนะจะกินง่ายหน่อย
ความคิดเห็นที่ 14
bill1234
12/02/2554
15:32 น.
ของผมไก่ปั้นกับกล้วยอร่อยดีครับ รสของกล้วยดับกลิ่นคาวได้ดีเลยครับ
ความคิดเห็นที่ 15
bombjaab
24/06/2555
11:52 น.
บทความดีๆ ขุดมาให้อ่าน
ความคิดเห็นทั้งหมด 15 รายการ |
กรุณาเข้าระบบก่อนใช้งาน [เข้าระบบ] [ลงทะเบียนใหม่]
แนบรูปประกอบ:
นามสกุล *.jpg , *.gif เท่านั้น
Stat Counter : (Since 20 August 2010)